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 Boulettes de pdt au four

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MessageSujet: Boulettes de pdt au four   Sam 11 Fév - 12:18

Ingrédients:

  • 500g de pomme de terre

  • 2 portions de fromage

  • un peu de persil

  • 1 verre de lait

  • 1 oeuf

  • 100g de fromage râpé

  • sel, poivre


  • un peu de beurre



                                                                                                                   
Préparation: Faire cuire les pommes de terre pelées dans une eau salée. Les égoutter puis, les écraser avec un presse- purée, rectifier l'assaisonnement. Rajouter les portions de fromage, 50g de fromage râpé et le persil ciselé. Mélanger le tout et former des boules. Disposer dans un plat à gratin beurré. Napper du mélange lait, oeuf, fromage, sel et poivre.
 


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Lydia

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MessageSujet: Re: Boulettes de pdt au four   Ven 7 Avr - 17:02

Mmmh, ça m'a l'air bien bon! C'est une bonne idée!
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Boulettes de pdt au four
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